1. Chef's Book of Formulas,Yields and Sizes

کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)

موضوع : QUANTITY COOKERY

رده :
TX
820
.
S3551990

2. Chef's book of formulas, yields, and sizes

پدیدآورنده :

کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)

موضوع : ، Quantity cookery

رده :
TX
820
.
S355
1996

3. Cookery

پدیدآورنده :

کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اطلاع رسانی دانشگاه شاهد (تهران)

موضوع : Quantity cookery

رده :
TX
،
820
،.
S4
,
C6

4. Food for fifty

پدیدآورنده :

کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (تهران)

موضوع : ، Quantity cookery,، Menus

رده :
TX
820
.
F65
1979

5. Food purchasing and preparation

پدیدآورنده :

کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)

موضوع : ، Quantity cookery,، Caterers and catering,، Food industry and trade

رده :
TX
820
.
B75
2000

6. Kulinariia

کتابخانه: كتابخانه مركز اسناد و مركز دائرة المعارف بزرگ اسلامى (تهران)

موضوع : ، Quantity cookery,Soviet Union ، Restaurants,، Cookery, Russian

رده :
TX820
.
K8
1955

7. Modern pastry chef

پدیدآورنده :

کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (تهران)

موضوع : ، Pastry,، Quantity cookery

رده :
TX
773
.
S92

8. Sandwich Panel Construction

پدیدآورنده :

کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)

موضوع : Quantity cookery,Sandwiches

رده :
TX943
.
K6S2
2002

9. Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production

پدیدآورنده :

کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)

موضوع : Quantity cookery,آشپزی کلان ,a03,a03,Catering establishments -- Cookery,پذیرایی -- آشپزی

رده :
TX943
.
L4S7
1973

10. The chef's compendium of professional recipes

پدیدآورنده :

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)

موضوع : ، Quantity cookery

رده :
TX
820
.
F84
1972

11. The larder chef : food preparation and presentation

پدیدآورنده :

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)

موضوع : ، Quantity cookery,، Cookery )Cold dishes(,، Meat cutting,، Food presentation

رده :
TX
820
.
L46
1975